Sembra passato un anno e in effetti è proprio così: sabato 30 ottobre torna il PORCODDAY!
Come sempre saremo aperti dalle ore 17 ma, dalle 18:30 e fino a esaurimento porci potrete assaggiare un menù creato apposta per la serata.

CLUB TOAST
Toast a tre piani con pancetta affumicata, pomodorini confit e senape al miele, con patate al forno croccanti.

PUCCIA SALAMELLA
Il più classico degli street food, con cipolla dolce, peperoni arrostiti e senape.

PULLED PORK
Tenera spalla di maiale cotta a bassa temperatura servita con insalata di cavolo rosso e panna acida.

BBQ RIBS
Carrè di costine di maiale in salsa BBQ accompagnato da patate al forno.

Per accompagnare il tutto fiumi di birra alla spina e nuovissime proposte in bottiglia!
Insomma: non c’è porco che tenga.

Vi aspettiamo!

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